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brasserie saint remy de provence
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LA CARTE
Apéro !
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Focaccia
Avec charcuterie du jour
15.00€
15.00€
Nos entrées
0
All' antica
Tomates à l'ancienne, burrata crémeuse et pesto maison ( version plat 17€)
13.00€
13.00€
Crémeux au fromage de chèvre
Fruits frais rôtis au miel et romarin, jambon de serrano
15.00€
15.00€
Tataki de bœuf
Légumes croquants, mayonnaise au wasabi (version plat 20€)
16.00€
16.00€
Nos plats
Toutes nos viandes et poisson sont accompagnés de frites maison ou légumes
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Cote de cochon du Ventoux 350g
Cuite basse température, jus miel et sarriette
24.00€
24.00€
Tagliatelles aux palourdes
Sauce tomate, parmesan
22.00€
22.00€
Joue de bœuf
Confite, purée pommes de terre
23.00€
23.00€
Tentacule de poulpe à la plancha
Sauce vierge au chorizo et olives noires
29.00€
29.00€
Supplément légumes, frites accompagnement
6.00€
6.00€
Pizzas au feu de bois
0
Marguerite
Sauce tomate, mozzarella
13.00€
13.00€
Belluci
Anchois, sauce tomate, olives noires, capres
15.00€
15.00€
Elisabeth
Jambon du Ventoux, champignons, sauce tomate, mozzarella, œuf
17.00€
17.00€
Penelope
Chorizo, sauce tomate, mozzarella
15.00€
15.00€
Antoinette
Artichauts, aubergines, courgettes, poivrons, sauce tomate, mozzarella, origan
16.00€
16.00€
La cala
Burrata, jambon cru, roquette, tomates cerises, sauce tomate, mozzarella
18.00€
18.00€
La Mont blanc
Mortadelle à la truffe, burrata à la truffe, mozzarella, sauce tomate, huile de truffe, roquette, pistaches
21.00€
21.00€
La Calzone
Salami, champignons, sauce tomate, mozzarella, roquette, tomates cerises, parmesan
17.00€
17.00€
La Katarina
Emmental, mozzarella, crème fraiche, porchetta (viande de porc rôti), roquette, petits poivrons avec thon, capres et sauce au thon
18.00€
18.00€
Elena
Gorgonzola, chèvre, parmesan, mozzarella, crème fraiche
16.00€
16.00€
La Dolmiti
Emmental, mozzarella, crème fraiche, champignons, speck, brie
17.00€
17.00€
La Lucifer
Spianata piquante, andouille italienne piquante, sauce tomate, mozzarella
17.00€
17.00€
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